In questo nuovo libro intitolato “Bucanieri, corsari e barbareschi” (Edizioni “Tigulliana”), che ha come sottotitolo “ambientazione e gastronomia”, lo scrittore ed esperto di cibo Renzo Bagnasco ci illustra, attraverso un “viaggio” delle parole, le migliori ricette dei Pirati, cucina che appartiene a buon diritto alla migliore e sana tradizione culinaria. Renzo Bagnasco, cultore della genuinità del cibo, ci insegna ancora una volta che, per stare in salute, occorre mangiar sano, utilizzando tutti i nutrimenti che la natura ci mette a disposizione.
Ci siamo mai chiesti che cosa mangiavano i pirati caraibici sulle loro navi?
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